ชื่อโครงการ/Project Name:

โครงการ Dairy and Beverage : DBE Connect สู่มาตรฐานสากล กิจกรรมบริจาคของให้กับ ศูนย์คามิลเลียน โซเชียล เซนเตอร์ ระยอง (ศูนย์ช่วยเหลือผู้ติดเชื้อเอชไอวีและผู้ป่วยเอดส์) จ.ระยอง

ที่มาและความสำคัญ(Background and importance) *:

เนื่องด้วย หลักสูตรวิศวกรรมศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาวิศวกรรมอุตสาหการและการผลิต (หลักสูตรนานาชาติ) วิชาเอกวิศวกรรมผลิตภัณฑ์นมและเครื่องดื่ม จัดการเรียนการสอนแก่นักศึกษาโดยให้ความสำคัญด้านการบริหารจัดการเชิงวิศวกรรม และกระบวนการผลิตด้านวิศวกรรมอุตสาหการและวิศวกรรมผลิตภัณฑ์นมและเครื่องดื่ม ดังนั้น เพื่อให้นักศึกษาได้พัฒนาทักษะ สร้างประสบการณ์การเรียนรู้ในระดับสากลก่อนก้าวเข้าสู่โลกแห่งการทำงาน จึงเป็นโอกาสที่ดีอย่างยิ่งสำหรับการจัดการศึกษาแบบบูรณาการการเรียนรู้ จากการศึกษาดูงานในสถานประกอบการจริง อีกทั้ง ในปีการศึกษา 2566 มีศิษย์เก่าที่สำเร็จการศึกษาจากหลักสูตรฯ แล้ว จำนวน 3 รุ่น ในการนี้หลักสูตรฯ จึงได้เล็งเห็นถึงความสำคัญในการจัดโครงการพบปะศิษย์เก่า เพื่อสร้างความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างศิษย์เก่ากับคณาจารย์ของหลักสูตรฯ สร้างเครือข่ายกับเพื่อนศิษย์เก่า และทำความรู้จักกับรุ่นน้องศิษย์ปัจจุบัน ผ่านการทำกิจกรรมเพื่อสังคมร่วมกัน และยังจัดให้มีกิจกรรม Career guidance

วัตถุประสงค์/Objective *:

โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ศิษย์เก่าได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์ ให้ข้อมูล แนวคิด และคำแนะนำในการเตรียมพร้อมต่อการทำงานแก่นักศึกษาปัจจุบันชั้นปีสุดท้ายที่กำลังสำเร็จการศึกษาอีกด้วย นอกจากนี้ ยังเป็นการเปิดโอกาสให้ศิษย์เก่าได้เห็นถึงการพัฒนาและความเปลี่ยนแปลงภายในหลักสูตรฯ เพื่อเปิดโอกาสในการร่วมพัฒนาและสนับสนุนหลักสูตรฯ ของศิษย์เก่าในรูปแบบต่างๆ ในอนาคต โครงการนี้ยังจัดทำกิจกรรม Exit interview เพื่อรวบรวมข้อมูลจากนักศึกษาปัจจุบันชั้นปีสุดท้ายที่กำลังสำเร็จการศึกษา เพื่อนำมาประกอบการพัฒนาและปรับปรุงหลักสูตรฯ ตามเกณฑ์ของมหาวิทยาลัยและการรับรองมาตรฐานหลักสูตรวิศวกรรม จาก Accreditation Board for Engineering and Technology (ABET) ประเทศสหรัฐอเมริกา

วันที่เริ่มกิจกรรม/โครงการ *:

2024-05-25

สถานที่จัดกิจกรรม/โครงการ:

ประเทศไทย

วันสิ้นสุดกิจกรรม/โครงการ *:

2024-05-26

สถานที่จัดกิจกรรม/โครงการ
(Activity / project location):

ศูนย์คามิลเลียน โซเชียล เซนเตอร์ ระยอง (ศูนย์ช่วยเหลือผู้ติดเชื้อเอชไอวีและผู้ป่วยเอดส์) จ.ระยอง

หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง/
ผู้มีส่วนได้เสีย(Related Stakeholders) *:

ศูนย์คามิลเลียน โซเชียล เซนเตอร์ ระยอง (ศูนย์ช่วยเหลือผู้ติดเชื้อเอชไอวีและผู้ป่วยเอดส์) จ.ระยอง

หน่วยงานที่รับผิดชอบ(Responsible agency) *:

ภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ

ผลกระทบต่อสังคมที่ประเมินได้(social impact) *:

ผลกระทบด้านคน

ผลกระทบด้านคน

รูปแบบการดำเนินกิจกรรม/โครงการ
(Activity / project implementation model) *:

กิจกรรม / การบรรยาย

จำนวน/ผู้ร่วมกิจกรรม(คน)
(Target / Activity country) *:

120 คน

กลุ่มเป้าหมาย/กลุ่มผู้ร่วมกิจกรรม
(Target / Activity group) *:

1. เพื่อพัฒนากระบวนการเรียนรู้ให้เกิดประสิทธิภาพมากขึ้น 2. ศิษย์เก่าแลกเปลี่ยนประสบการณ์และให้คำแนะนำในการเตรียมความพร้อมในการเข้าทำงานแก่นักศึกษาปัจจุบัน 3. ทราบข้อมูล Exit interview จากนักศึกษาขั้นปีที่ 4 ที่กำลังสำเร็จการศึกษา 4. ปฏิบัติกิจกรรมเพื่อสังคม และสร้างความสัมพันธ์ร่วมกันระหว่างนักศึกษาปัจจุบัน นักศึกษาชั้นปีสุดท้ายที่กำลังสำเร็จการศึกษา ศิษย์เก่า และคณาจารย์

วันที่เริ่มนำไปใช้ *:

2024-05-27

ไฟล์เอกสาร

21032025153306_รูปกิจกรรม Dairy and Beverage.pdf

เอกสารอ้างอิง(Reference document) (link/url) *:

- https://www.eg.mahidol.ac.th/dept/egie/main/ - https://www.eg.mahidol.ac.th/egmu/ - FB:วิศวะมหิดลเพื่อสังคม

SDG goal ที่เกี่ยวข้องอันดับ1 (1 Related SDGs Goal) *:

เป้าหมายที่ 4: สร้างหลักประกันว่าทุกคนมีการศึกษาที่มีคุณภาพอย่างครอบคลุมและเท่าเทียม และสนับสนุนโอกาสในการเรียนรู้ตลอดชีวิต

SDG goal ที่เกี่ยวข้องอันดับ2 (2 Related SDGs Goal) *:

เป้าหมายที่ 10: ลดความไม่เสมอภาคภายในประเทศและระหว่างประเทศ